쉬운 자두청 담그기, 자두 쥬스 만들기

요즘 자두가 많이 나오죠?

이런 자두가 제철일때 자두청 담아 두세요~

그리곤 상큼한 자두 쥬스 만들어 먹어요

자두청으로 만든 자두쥬스~

색도 예쁘고 맛도 향도 좋답니다..

자두쥬스는 자두의 향이 확~ 퍼지면서

기분까지 상쾌하게 하네요~

자두를 깨끗하게 씻어서 준비한답니다.

자두를 선택할때 조금 덜 익은걸로 딱딱한게 좋은데

저는 익은것으로 준비했습니다.(가격저렴..)

식초에 담근 후 흐르는 물에 깨끗하게 씼었답니다..

씻은자두를 자르기..

큼직큼직하게 잘라도 괜찮습니다.

작게 자르면 자두의 속살이 연약해서

자두청 담아두면 으깨어 지더라구요..

자두와 설탕의 비율 1:1로 겹겹히 재워둔

쉬운 자두청 담그기.. 자두청 담그기는 정말 쉬운것 같아요~

자두가 많이 익어서인지

자두청 담그고 조금 지나고 난 후 바로 물이 생기더라구요..

자두청 담그고, 바로 냉장고로 고~고!! 자두청 담그기 완성입니다..

자두쥬스 정말 맛있답니다. 자두의 향기가 확~ 퍼지는

  자두청, 자두쥬스 만들어 드세요~