몸에 좋은 세발나물, 효능알아보고 맛있게 먹기

세발나물 들어보셨어요??

세발나물은 몸에 좋은 다양한 효능을 가진 건강채소랍니다.

칼슘의 함량이 시금치의 20배나 들어있어서 골다공증예방에 좋은 음식일 뿐 아니라

성인병예방과 성장기 아이들에게도 좋다고 합니다.

또한 비타민과 미네랄이 풍부해서 천연피로회복제라고도 하니

세발나물 찾아서 건강챙기세요..

 < 세발나물의 요리 활용 >

세발나물은 다양한 요리로도 활용가능한데요..

저는 세발나물 달걀말이, 세발나물부침이 맛있더라구요..

세발나물 달걀말이

세발나물을 김밥 말듯이 계란에 돌돌~~~

세발나물이 중간에 와야하는데

솜씨 부족으로 한쪽을 치우쳤어요..ㅎㅎ

세발나물 부침개

부침가루를 이용해서 세발나물로 부침개를 만들어보았어요..

세발나물만 넣고 부침개를 했는데도

맛있더라구요..

다음에는 양파랑 당근도 같이 넣고

해봐야겠어요

세발나물 초무침

초고추장 만들어서

세발나물과 조물조물 초무침했습니다.

매콤달콤하니 맛있기는 하데

제 입맛에는 부침개와 달걀말이가

더 맛있게 느껴지네요