생생정보통 황금레시피  잡채 만들기 따라하기~ 

모처럼 집에서 쉬는 휴일이라 

집에 있는 재료 총출동 시켜서  잡채를 만들어 봤어요..

잡채 만드는 간단한 방법이 없을까 하고

검색하던 중에 생생정보통 황금레시피 잡채 만들기 방법과

백종원 잡채 만들기 방법이 많이 검색되어 지더라구요

백종원 잡채 만들기 방법은 만능간장을 만들어야 한다고 해서

생생정보통 잡채만들기 황금레시피를 따라 잡채를 만들었어요..

참고) 재료: 당면 250g 돼지고기 200g  표고버섯 5개 

양파1개, 당근 1개, 시금치 1단 

생생정보통 잡채만들기 레시피는 

재료준비는 다른 잡채와는 크게 다른것이 없이

양파와 당면은 채썰어 볶아두고

돼지고기는 간장과 마늘로 밑간을 해둔 후 볶고

표고버섯도 간장으로 약하게 밑간을 한 후 볶아 주었어요