봄이 되니 봄나물이 마트와 장에 쫙~ 펼쳐져 있네요

일교차가 큰 봄날의 날씨에 자칫 건강을 해치기 쉬워

면역성을 키우고, 건강한 체력단련을 위해서

상큼한 봄나물로 봄철 건강 챙겨보세요

봄철 새콤달콤한 봄나물 유채나물로 겉절이 준비했습니다.

저도 할수 있는 쉬운 레시피 공개합니다.

 먼저 유채나물 500그램 정도 준비했습니다.

깨끗한 유채나물...

하지만 3번 가볍게 헹구었습니다.

유채나물 겉절이는 데치지 않고 그냥 물기만 빠지게 채에 받쳐줍니다.

그리고 양념장 만들기 ... 이것이 젤루 힘든것!!~~ 이지요...ㅎㅎ

 (양념장을 따로 만들어서 가볍게 무쳐 주어야 숨이 죽지 않아서 맛잇게 먹을 수 있답니다.)

양념장 : 고추가루 2큰술(밥수저 기준 ), 간장 2큰술,

 설탕 1큰술,마늘 1큰술,식초0.5큰술

씻어둔 유채나물에 만든 양념장을 조물 조물 맛있게 무쳐서

그릇에 이뿌게 올려주면 이렇게 쉽게 유채나물 겉절이 완성!!~~

제가 요리를 정말 못해요..

요리가 무서워용~~^^

이런 제가 할수 있다면 모두들  할수 있는 거랍니다..

새콤달콤 봄철 입맛 돋우어주는 유채나물 겉절이 맛있게 드세요