악마스프-건강스프만들기

악마스프가 뭘까?

인터넷을 검색해보면, 심장병 수술을 앞둔 환자들이

단기간에 살을 빼야해서 만든 스프라고 합니다..

대충, 양배추, 토마토,샐러리,양파등이 들어간다는

레시피가 공개되어 있는데

악마스프보다 건강스프가 어떨까요??

저는 살을 빼기 위한 목적이 아닌

건강을 위해서 스프를 먹고 싶으니까...

그냥 건강스프 (양배추스프)로 할께요~~~

병원에서 위염증상이 조금 있다고 해서 양배추를 먹어야하는데

 건강스프(일명 악마스프)를 이용해서 먹어볼까 합니다.

스프에 들어가는 재료는 양배추 4분의1,ㅣ 토마토 2개, 양파 2개, 닭가슴살 100그램,

닭고기 육수를 넣어야하지만, 저는 며칠전 친정어머니께서 가져다준 꿩고기육수가 있어서

꿩고기 육수로 스프만들었습니다.

건강스프맞죠?? ㅎㅎ

먼저는 양파2개를 작게 다지듯 썰어서 기름에 볶았습니다.

그후에 꿩육수를 넣고 준비해둔 양배추 썰은것과 닭가슴살 조금,

 마지막에 토마토 썰은것을 넣었답니다.

끓기 시작하면 약한불로 20분 정도 더 끓여줍니다.

그후 불을 끄고 먹으면 됩니다..

간을 안해서인지 싱거웠답니다...ㅠㅠ

다들 카레가루를 살짝 넣는다고 해서 저도 집에 있는 카레가루를 조금 넣었더니

카레의 향과 카레가루의 간으로 꽤 맛있는 스프가 탄생이 되었습니다.

다이어트 하시는 분들은 

건강스프를 아침, 점심, 저녁을 스프(일명 악마스프)와 과일만 먹는다지만

저는 건강을 위해 건강스프로 먹을거라서 아침 대용으로 먹을 거예요~

양배추와 토마토, 양파가  들어있어서

아침 한끼 식사로 부담스럽지 않고 맛있게 먹고 있답니다.